Ứng dụng Khoa học và Công nghệ vào sản xuất các sản phẩm đặc sản địa phương điểm sáng từ dự án Nông thôn miền núi

Thứ hai - 17/05/2021 11:30

Trong những năm qua, được sự quan tâm hỗ trợ của Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN), nhiều dự án thuộc Chương trình Nông thôn miền núi đã được triển khai thực hiện tại tỉnh Cao Bằng. Kết quả thực hiện các dự án này thực sự tạo được điểm sáng về ứng dụng tiến bộ KH&CN, thúc đẩy liên kết 4 nhà trong sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế - xã hội thiết thực cho địa phương, góp phần nâng cao trình độ sản xuất, dân trí và cải thiện đời sống người dân trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Mô hình trồng và chế biến dược liệu Hà thủ ô đỏ tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng

Chương trình Nông thôn miền núi tập trung ưu tiên cho hoạt động ứng dụng, chuyển giao công nghệ tại các vùng đặc biệt khó khăn, vùng dân tộc thiểu số, các dự án có sự tham gia của các doanh nghiệp với vai trò là hạt nhân trong chuỗi giá trị sản xuất hàng hóa, tạo sinh kế cho người dân vùng đặc biệt khó khăn, vùng dân tộc thiểu số.

Triển khai thực hiện Chương trình Nông thôn miền núi giai đoạn 2010-2020, tỉnh Cao bằng đã khuyến khích, thu hút được 13 tổ chức, doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia, triển khai đối với 14 dự án, với tổng kinh phí thực hiện 92,111 triệu đồng, trong đó kinh phí từ ngân sách sự nghiệp KH&CN Trung ương hỗ trợ là: 38,470 triệu đồng; kinh phí từ ngân sách sự nghiệp KH&CN tỉnh Cao Bằng hỗ trợ là 3,360 triệu đồng và tổng vốn đối ứng của Doanh nghiệp và hộ nông dân là 50,281 triệu đồng

Các dự án do các doanh nghiệp đề xuất tham gia chương trình cơ bản đều thuộc lĩnh vực sản xuất nông nghiệp và chủ yếu tập trung theo hướng tạo sản phẩm hàng hóa từ các đối tượng cây trồng, vật nuôi đặc hữu, đặc thù, có ưu thế của tỉnh với một số dự án nông thôn miền núi như: nấm Hương, lúa nếp Hương Bảo Lạc, lạc, sắn, các loại rau và hoa ôn đới,…. Trong số 14 dự án đã và đang được triển khai, đến nay có 09 dự án đã kết thúc, hoàn thành và tiếp tục được duy trì ứng dụng, phát triển quy mô lớn, điển hình như:

Dự án “Ứng dụng KH&CN xây dựng mô hình trồng và chế biến dược liệu Hà thủ ô đỏ tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng” do Công ty TNHH Quan Đạo chủ trì thực hiện. Dự án được phê duyệt triển khai từ tháng 12/2018. Từ khi triển khai đến nay, đơn vị chủ trì thực hiện Dự án đã tổ chức xây dựng được mô hình sản xuất giống, trồng, sơ chế và sản xuất cao Hà thủ ô đỏ gồm: 01 mô hình sản xuất giống Hà thủ ô đỏ có diện tích: 1.000 m², Công ty đã ươm được trên 200.000 hom cây giống và cung cấp giống cho các hộ gia đình trong vùng dự án trên 20.000 cây hà thủ ô đỏ với diện tích gần 5.000 m². Việc nhân giống và trồng hà thủ ô đỏ tại huyện Bảo Lạc hiện nay không chỉ mở ra hướng phát triển kinh tế mới, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng hiệu quả tại địa phương, hơn nữa còn giúp bảo tồn và phát triển loại dược liệu Hà thủ ô đỏ tốt lâu dài;

Dự án “Ứng dụng KH&CN xây dựng mô hình sản xuất lê vàng Đông Khê cho năng suất, chất lượng, quy mô hàng hóa trên đất dốc tỉnh Cao Bằng”. Do Công ty TNHH Nông nghiệp Đông Khê thực hiện. Đến nay, dự án đã xây dựng mô hình vườn cây mẹ áp dụng công nghệ nhân nhanh mắt ghép quy mô 200 cây; xây dựng mô hình vườn ươm cây giống, quy mô sản xuất 20.000 cây/năm; quy hoạch thiết kế diện tích trồng mới lê vàng Đông Khê ứng dụng hệ thống tưới nước tiết kiệm trên đất dốc. Đến nay, huyện đã trồng được 18.000 cây tại thị trấn Đông Khê và các xã Lê Lai, Đức Xuân, Lê Lợi, Đức Long. Việc thực hiện phục tráng, nhân rộng quy mô sản xuất cho sản phẩm Lê Đông Khê, từng bước thay đổi hợp lý cơ cấu cây trồng, tạo việc làm tại chỗ cho người dân, góp phần xóa đói giảm nghèo.

Dự án “Ứng dụng tiến bộ KH&CN phát triển vùng nguyên liệu, sản xuất chè xanh chất lượng cao tại huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng” do Công ty TNHH Xây dựng Miền Tây chủ trì thực hiện. Dự án đã xây dựng được vùng nguyên liệu chè và tạo ra được sản phẩm chè xanh chất lượng cao đưa ra thị trường được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng nên lượng tiêu thụ tốt. Sản phẩm chè xanh của Công ty đã có mặt ở tất cả các siêu thị, các điểm du lịch ở Cao Bằng và các hệ thống siêu thị thành phố lớn trên toàn quốc. Hiện nay, Công ty đã nhận được đơn đặt hàng của các đối tác nước ngoài như: hàn Quốc, Đài Loan, Canada. Thông qua việc triển khai dự án đã mở ra nhiều cơ hội giúp người dân huyện Nguyên Bình phát triển kinh tế hộ gia đình bền vững từ việc trồng chè, cung cấp nguyên liệu cho Công ty;

Dự án “Xây dựng mô hình sản xuất, nuôi trồng và chế biến nấm hương đặc sản theo hướng công nghiệp tại tỉnh Cao Bằng”. Dự án đã tổ chức tập huấn cho 60 lượt hộ dân về các quy trình kỹ thuật sản xuất nấm hương trên thân gỗ và trên mùn cưa; sản xuất được 1.800 ống giống nấm cấp 1; 5.000 chai giống nấm cấp 2 và 5,5 tấn giống nấm cấp 3; đóng được trên 5 vạn bịch nấm giống, trong đó đã chuyển giao cho các hộ đồng bào dân tộc thiểu số xã Bạch Đằng, huyện Hòa An và một số hộ tại các khu vực lân cận được trên 1 vạn bịch nấm hương. Với giá bán mỗi bịch nấm hương đã nhân giống thành công là 20.000 đồng, sau 3 tháng người dân sẽ thu được từ 500-700g nấm hương tươi thành phẩm. Người dân đã mạnh dạn đầu tư sản xuất đến 2.500 bịch nấm hương, ước tính thu nhập trên 12 triệu đồng/tháng. Thông qua dự án đã tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân;

Có thể thấy, hiệu quả từ việc triển khai chính sách hỗ trợ thông qua dự án thuộc Chương trình nông thôn miền núi đã góp phần tăng cường thúc đẩy việc chuyển giao, ứng dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật, công nghệ vào thực tiễn hoạt động sản xuất và đời sống của nhân dân, thúc đẩy liên kết 4 nhà trong sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế - xã hội thiết thực cho địa phương./.

Tác giả bài viết: HK

Đang truy cập : 165

•Máy chủ tìm kiếm : 70

•Khách viếng thăm : 95

Hôm nay : 10409

Tháng hiện tại : 10409

Tổng lượt truy cập : 23608310

» Tin tức sự kiện » Khoa học & công nghệ

Ứng dụng Khoa học và Công nghệ vào sản xuất các sản phẩm đặc sản địa phương điểm sáng từ dự án Nông thôn miền núi

PHIM PHỔ BIẾN KIẾN THỨC KH&CN

HOẠT ĐỘNG THAM MƯU TƯ VẤN

KỶ YẾU KH&CN

THÔNG TIN NHIỆM VỤ KH&CN

CÔNG TÁC XUẤT BẢN

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

THỐNG KÊ TRUY CẬP

NHÃN HIỆU TẬP THỂ